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1 件中、 1 件目
からだ巡らす薬膳ごはん
貸出可
新開 ミヤ子/著 -- 河出書房新社 -- 2023.10 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
498.5/2023/
00012725974
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
からだ巡らす薬膳ごはん ,
書名ヨミ
カラダ メグラス ヤクゼン ゴハン
著者
新開 ミヤ子
/著,
薬日本堂
/監修
著者名ヨミ
シンカイ,ミヤコ , クスリ ニホンドウ
出版者
河出書房新社
出版年
2023.10
ページ数, 大きさ
143p, 26cm
NDC10版
498.583
一般件名
薬膳
ISBN
978-4-309-29340-0
著者紹介
薬膳料理・韓国料理研究家、国際中医師・国際中医薬膳師。薬膳料理教室「薬膳Salon」を主宰。テレビ・雑誌などのメディアでも活躍する。
内容紹介
おいしく食べてやさしく体調を整える、薬膳ごはんレシピ集。薬膳ごはんの基本を解説し、気・血・水の巡りをよくして健やかになる86レシピを紹介。食材の組み合わせ、作用や効果がわかる「巡らせポイント」を掲載。
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