パク ウノ/文 -- 大月書店 -- 2023.11 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 498/2023/ 00014805188 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべものの中にいるよ! 1,
書名ヨミ タベモノ ノ ナカ ニ イルヨ
各巻書名 あまい砂糖にご用心!
著者 パク ウノ /文, 尹 怡景 /訳, 家庭科教育研究者連盟 /監修  
著者名ヨミ パク,ウノ , ユン,イキョン , カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ
出版者 大月書店
出版年 2023.11
ページ数, 大きさ 33p, 29cm
NDC10版 498.5
一般件名 食品
ISBN 978-4-272-40727-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 絵本作家。
児童内容紹介 わたしたちの食生活にかかせない砂糖(さとう)。でも、そのすがたは、たべものの中にかくれてふだんは見えません。そんな砂糖の味や食感、健康とのかかわり、歴史(れきし)などをたのしいイラストと文章で紹介(しょうかい)。また、日本と似(に)ているようでちがう韓国(かんこく)の食文化もわかります。
内容紹介 毎日の食生活にかかせない砂糖。人間と砂糖の歴史をはじめ、なぜおいしく感じ、どうやってエネルギーになるのかも解説。砂糖をとりすぎると起こる体の変化をふまえて、適度な砂糖とのつきあい方を教える。