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1 件中、 1 件目
やさしくわかる食品ロス
貸出中
西岡 真由美/著 -- 技術評論社 -- 2023.12 -- 611.32
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
611/2023/
00014805246
児童和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
やさしくわかる食品ロス ,
書名ヨミ
ヤサシク ワカル ショクヒン ロス
副書名
捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
叢書名
未来につなげる・みつけるSDGs
著者
西岡 真由美
/著,
小野崎 理香
/絵
著者名ヨミ
ニシオカ,マユミ , オノザキ,リカ
出版者
技術評論社
出版年
2023.12
ページ数, 大きさ
127p, 23cm
NDC10版
611.32
一般件名
食品ロス
,
持続可能な開発
ISBN
978-4-297-13759-5
著者紹介
麻布大学獣医学部卒業。ノンフィクションライター、獣医師。動物病院勤務を経て、2013年よりサイエンスコミュニケーションに携わる。著書に「身近なプラスチックがわかる」がある。
児童内容紹介
食品ロスとはなにか?あまるほど供給される食品によって、ゴミとして廃棄(はいき)される食品が増え、環境(かんきょう)への影響(えいきょう)も少なくない。なぜ食品ロスが起きてしまうのか、SDGsの目標を世界でどう達成するのかなどを、身近な例をあげながら、オールカラーのイラストでわかりやすく説明する。
内容紹介
食品ロスを減らすことは、飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる。世界と日本の食品ロスの現状と、食品ロスが生まれる場面、食品ロス対策について、イラストや写真を豊富に用いてわかりやすく解説する。
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