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Emine Ercikan Abali/[著] -- 丸善出版 -- 2023.11 -- 491.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 491.4/2023/ 00014916076 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル イラストレイテッド生化学 ,
書名ヨミ イラストレイテッド セイカガク
叢書名 リッピンコットシリーズ
著者 Emine Ercikan Abali /[著], Susan D.Cline /[著], David S.Franklin /[著], Susan M.Viselli /[著], 石崎 泰樹 /監訳, 丸山 敬 /監訳, 石崎 泰樹 /[訳], 西田 満 /[訳], 丸山 敬 /[訳], 南 康博 /[訳], 南嶋 洋司 /[訳], 山本 秀幸 /[訳], 依田 成玄 /[訳]  
著者名ヨミ アバリ,E.E. , クライン,S.D. , フランクリン,D.S. , ヴィセリ,S. , イシザキ,ヤスキ , マルヤマ,ケイ , イシザキ,ヤスキ , ニシタ,ミチル , マルヤマ,ケイ , ミナミ,ヤスヒロ , ミナミシマ,ヨウジ , ヤマモト,ヒデユキ , ヨダ,アキノリ
出版者 丸善出版
出版年 2023.11
ページ数, 大きさ 16,738p, 26cm
NDC10版 491.4
一般件名 生化学
ISBN 978-4-621-30852-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Biochemistry 原著第8版の翻訳
内容紹介 生化学全体の膨大な知識を、イラスト・写真・概念図を用いてコンパクトにわかりやすく解説する。学習の理解度を確認できる章末の要約や学習問題・付録も充実。血液凝固に関する新章、疾患との関連を示す臨床応用コラムも掲載。

目次

Ⅰ:タンパク質の構造と機能
  1:アミノ酸とpHの役割
  2:タンパク質の構造
  3:球状タンパク質
  4:線維状タンパク質
  5:酵素
Ⅱ:生体エネルギー学と糖質代謝
  6:生体エネルギー学と酸化的リン酸化
  7:糖質
  8:代謝入門と解糖系
  9:TCA回路とピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体
  10:糖新生
  11:グリコーゲン代謝
  12:単糖と二糖の代謝
  13:ペントースリン酸経路とNADPH
  14:グリコサミノグリカン,プロテオグリカンと糖タンパク質
Ⅲ:脂質代謝
  15:食事由来脂質の代謝
  16:脂肪酸,トリアシルグリセロール,ケトン体の代謝
  17:リン脂質,糖脂質,エイコサノイドの代謝
  18:コレステロール,リポタンパク質,ステロイドの代謝
Ⅳ:窒素代謝
  19:アミノ酸:窒素の処理
  20:アミノ酸の合成と分解
  21:アミノ酸:特殊な産物への変換
  22:ヌクレオチド代謝
Ⅴ:代謝の統合
  23:インスリンとグルカゴンによる代謝の制御
  24:摂食/空腹サイクル
  25:糖尿病
  26:肥満
Ⅵ:臨床栄養学
  27:栄養:概要と主要栄養素
  28:微量栄養素:ビタミン
  29:微量栄養素:ミネラル類
Ⅶ:遺伝情報の維持と発現
  30:DNAの構造,複製,修復
  31:RNAの構造と合成
  32:タンパク質合成
  33:遺伝子発現の制御
  34:バイオテクノロジーとヒト疾患への応用
  35:血液凝固(血栓形成)