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牛乳さえあれば 貸出中

小松 友子／著 -- イカロス出版 -- 2023.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2023/ 00012726766 和書 帯出可 予約処理中 iLisvirtual

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タイトル 牛乳さえあれば ,
書名ヨミ ギュウニュウ サエ アレバ
副書名 ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55
著者 小松 友子 ／著  
著者名ヨミ コマツ,ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年 2023.12
ページ数, 大きさ 95p, 25cm
NDC１０版 596.65
一般件名 菓子 , 牛乳
ISBN 978-4-8022-1379-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。サステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。
内容紹介 ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、生クリームを使わず、牛乳で作れる! 牛乳ホイップクリーム&クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピを紹介する。

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