本多 京子/著 -- 講談社 -- 2023.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 常設展示 596/2023/ 00014941926 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル シニアごはん ,
書名ヨミ シニア ゴハン
副書名 一食一品つくるだけで栄養がしっかりとれる
著者 本多 京子 /著  
著者名ヨミ ホンダ,キョウコ
出版者 講談社
出版年 2023.12
ページ数, 大きさ 175p, 19cm
NDC10版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-533955-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 東京医科大学で医学博士号取得。医学博士・管理栄養士。健康と栄養について、わかりやすく楽しいアドバイスやヘルシーで気軽につくれるレシピを提供。著書に「シニア世代の食材冷凍術」など。
内容紹介 料理がしんどいと感じるシニア世代でも無理なくできる、一食一品つくるだけで栄養バランスが整う献立を提案。レシピのほか、買い物術、食の知恵、キッチンのアイデアなども指南する。