資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ 貸出可

榎本 稔／著 -- Gakken -- 2024.1 -- 596.33

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2024/ 00014855506 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ ,
書名ヨミ エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ
著者 榎本 稔 ／著  
著者名ヨミ エノモト,ミノル
出版者 Gakken
出版年 2024.1
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.33
一般件名 料理-肉
ISBN 978-4-05-802196-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主。ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。一般社団法人日本ハンバーグ協会アドバイザー。
内容紹介 デミグラスソースハンバーグ、チーズインハンバーグ、みそのしるばーぐ…。ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」の450を超えるレシピから選んだ絶品ハンバーグを紹介する。5種のソースバリエも掲載。

ページの先頭へ