尾形 哲/著 -- 新星出版社 -- 2024.1 -- 493.47

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 493.4/2024/ 00014856728 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 肝臓から脂肪を落とす!肝活レシピ ,
書名ヨミ カンゾウ カラ シボウ オ オトス カンカツ レシピ
副書名 肝臓専門医×管理栄養士が教える
著者 尾形 哲 /著, 牧野 直子 /レシピ考案  
著者名ヨミ オガタ,サトシ , マキノ,ナオコ
出版者 新星出版社
出版年 2024.1
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 493.47
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
ISBN 978-4-405-09452-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。著書に「肝臓こそすべて」「お酒と甘いものを一生楽しめる飲み方、食べ方」など。
内容紹介 肝臓から脂肪を落としてやせる! 糖質のとりすぎ、食物繊維不足、タンパク質不足を改善する「肝活」の食べ方ルールと、肝臓をいたわる定食のレシピを紹介する。1週間献立、肝活を続けるヒント集も掲載。