竹内 万貴/監修 -- ナツメ社 -- 2024.2 -- 596.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.9/2024/ 00014860084 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル うつわの教科書 ,
書名ヨミ ウツワ ノ キョウカショ
並列タイトル Let's Enjoy Dishes:An Illustrated Guide to Enjoying Dishes
副書名 選び方・使い方のコツがわかる!
著者 竹内 万貴 /監修  
著者名ヨミ タケウチ,マキ
出版者 ナツメ社
出版年 2024.2
ページ数, 大きさ 207p, 21cm
NDC10版 596.9
一般件名 食器
ISBN 978-4-8163-7483-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。
内容注記 内容:別府竹細工 p193.