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豆乳でいいんだ
貸出中
小松 友子/著 -- イカロス出版 -- 2024.1 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2024/
00014861918
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
豆乳でいいんだ ,
書名ヨミ
トウニュウ デ イインダ
副書名
ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53
著者
小松 友子
/著
著者名ヨミ
コマツ,ユウコ
出版者
イカロス出版
出版年
2024.1
ページ数, 大きさ
95p, 25cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
,
豆乳
ISBN
978-4-8022-1380-6
著者紹介
慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。
内容紹介
牛乳がダメでもスイーツをあきらめなくてOK! 豆乳ホイップクリーム&豆乳クリームチーズの作り方と、それらを使ったスイーツレシピを53品紹介する。Q&Aも掲載。
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