有元 葉子/著 -- 暮しの手帖社 -- 2024.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2024/ 00014861868 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 有元葉子 春夏秋冬うちの味 ,
書名ヨミ アリモト ヨウコ シュンカ シュウトウ ウチ ノ アジ
著者 有元 葉子 /著  
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 暮しの手帖社
出版年 2024.1
ページ数, 大きさ 143p, 26cm
NDC10版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-7660-0238-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 暮しの手帖
著者紹介 料理研究家。料理教室「COOKING CLASS」を主宰。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。
内容紹介 旬のおそうざい作りは、暮らしを豊かにしてくれる-。ふきと油揚げの炒め煮、トマトときゅうりのカレーご飯、白菜鍋…。季節ごとの食材を使った、シンプルなふだんのおかずを紹介する。『暮しの手帖』掲載を再編集。