大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
米粉で作る韓国餅のおやつ
貸出中
野原 由美/著 -- グラフィック社 -- 2024.2 -- 596.65
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2024/
00014863625
和書
帯出可
貸出中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
米粉で作る韓国餅のおやつ ,
書名ヨミ
コメコ デ ツクル カンコクモチ ノ オヤツ
著者
野原 由美
/著
著者名ヨミ
ノハラ,ユミ
出版者
グラフィック社
出版年
2024.2
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
,
米粉
,
餅
ISBN
978-4-7661-3854-2
著者紹介
韓国餅研究家、バリスタ。韓国餅マイスター講座などを主宰。日韓農水産食文化協会韓国料理部門企業賞、韓食食文化料理大会韓国餅部門金賞受賞。
内容紹介
色鮮やかな花の形のコッジョルピョン、雲模様のクルムトック、まぶし粉をつけたゆで餅キョンダン…。古来より愛され続けた伝統の韓国餅の作り方をわかりやすく紹介します。トッポギ、ムルトックなど食事の韓国餅も掲載。
ページの先頭へ