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はじめてのストウブ 貸出中

上島 亜紀／著 -- ナツメ社 -- 2024.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2024/ 00014864706 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル はじめてのストウブ ,
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ
副書名 毎日のおかず80
著者 上島 亜紀 ／著  
著者名ヨミ カミシマ,アキ
出版者 ナツメ社
出版年 2024.3
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-8163-7504-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。

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