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持続的農業の経済学 貸出可

栗山 浩一／編著 -- 中央経済社 -- 2024.3 -- 611.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.1/2024/ 00014875629 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 持続的農業の経済学 ,
書名ヨミ ジゾクテキ ノウギョウ ノ ケイザイガク
副書名 サステナブルな窒素利用の実現
著者 栗山 浩一 ／編著  
著者名ヨミ クリヤマ,コウイチ
出版者 中央経済社
出版年 2024.3
ページ数, 大きさ 2,5,213p, 22cm
NDC１０版 611.1
一般件名 農業政策 , 環境保全 , 窒素
ISBN 978-4-502-49691-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 京都大学農学研究科教授。博士(農学)。
内容紹介 化学肥料は、急増する人口に必要な食料の確保に貢献したが、一方で窒素汚染の問題を引き起こした。化学肥料に依存した農業から脱却するために注目されている「持続的農業」の経済効果や、今後の農業環境政策のあり方を示す。

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