資料詳細

たんぱく質&脂質データBOOK 貸出可

藤田聡／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2024.4 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2024/	00014876817	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	たんぱく質&脂質データBOOK ,
書名ヨミ	タンパクシツアンドシシツデータブック
副書名	筋肉を効率よくつける
著者	藤田聡／監修, 牛尾理恵／料理
著者名ヨミ	フジタ,サトシ , ウシオ,リエ
出版者	朝日新聞出版
出版年	2024.4
ページ数, 大きさ	191p, 21cm
NDC１０版	498.583
一般件名	食生活 , スポーツ栄養学 , 料理
ISBN	978-4-02-333389-5
内容紹介	効率よく筋肉をつけるしくみと方法、たんぱく質&脂質の効果的なとり入れ方などを解説。筋肉の増加に欠かせない良質なたんぱく質を気軽においしく摂取できるレシピ、さまざまな料理のたんぱく質&脂質量も収録。

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