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日本の一年、節目の一皿 貸出可

ワタナベ マキ／著 -- 小学館 -- 2024.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2024/ 00014882310 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の一年、節目の一皿 ,
書名ヨミ ニホン ノ イチネン フシメ ノ ヒトサラ
副書名 二十四節気七十二候+行事いろいろ-食で季節を愛でる-
著者 ワタナベ マキ ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,マキ
出版者 小学館
出版年 2024.4
ページ数, 大きさ 159p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-09-311568-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。昔ながらの料理を現代に寄り添ったレシピにし、書籍、雑誌、テレビ等で伝える。
内容紹介 二十四節気、七十二候、そして季節の行事を、料理研究家・ワタナベマキが愛する日々の料理で、楽しくおいしく読み解く。日々の節目を逃さず、大切に食べたい94皿を収録する。

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