大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
NEW
世界一ていねいなスパイスカレーの本
貸出中
水野 仁輔/著 -- グラフィック社 -- 2024.5 -- 596
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
新着図書コーナー
596/2024/
00014887053
和書
帯出可
貸出中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
世界一ていねいなスパイスカレーの本 ,
書名ヨミ
セカイイチ テイネイ ナ スパイス カレー ノ ホン
副書名
初心者でも失敗しないテクニックがいっぱい
著者
水野 仁輔
/著
著者名ヨミ
ミズノ,ジンスケ
出版者
グラフィック社
出版年
2024.5
ページ数, 大きさ
126p, 26cm
NDC10版
596
一般件名
カレー
ISBN
978-4-7661-3872-6
著者紹介
静岡県出身。AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。世界を旅しながらカレーのフィールドワークを行う。
内容紹介
特別な魅力があるけれど難しそうに感じてしまうスパイスカレーの基本の作り方を、プロセス写真とともにていねいに紹介。かんたんにおいしくなるズルテクニックや、手間はかかるけれど味に深みが出るテクニックも掲載する。
ページの先頭へ