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アイスクリーム&シャーベット 貸出中

坂田 阿希子／[著] -- 家の光協会 -- 2024.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2024/ 00014891063 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル アイスクリーム&シャーベット ,
書名ヨミ アイスクリーム アンド シャーベット
副書名 甘すぎない、大人の味わい
著者 坂田 阿希子 ／[著], 中川 たま ／[著], 本間 節子 ／[著], 寺田 聡美 ／[著]  
著者名ヨミ サカタ,アキコ , ナカガワ,タマ , ホンマ,セツコ , テラダ,サトミ
出版者 家の光協会
出版年 2024.5
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.65
一般件名 アイスクリーム
ISBN 978-4-259-56799-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。

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