資料詳細

大腸を切った人のためのやさしい食事貸出可

福長洋介／監修 -- 成美堂出版 -- 2024.6 -- 494.656

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	494.6/2024/	00014885297	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	大腸を切った人のためのやさしい食事 ,
書名ヨミ	ダイチョウオキッタヒトノタメノヤサシイショクジ
副書名	手術後の不安に寄り添う
著者	福長洋介／監修, 沼津りえ／料理
著者名ヨミ	フクナガ,ヨウスケ , ヌマズ,リエ
出版者	成美堂出版
出版年	2024.6
ページ数, 大きさ	159p, 26cm
NDC１０版	494.656
一般件名	大腸癌 , 食餌療法
ISBN	978-4-415-33422-6
注記	食品成分表八訂対応
内容紹介	がんなどで大腸を切除した人でも、家族で食事をおいしく楽しめるように工夫したレシピ集。大腸手術後の食事について解説し、退院後の期間に応じた献立と単品レシピ、薬物療法中の症状別レシピを掲載。食品成分表八訂に対応。

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