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レシピの役には立ちません
貸出中
阿川 佐和子/著 -- 新潮社 -- 2024.5 -- 596.04
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
新着図書コーナー
596/2024/
00014893242
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
レシピの役には立ちません ,
書名ヨミ
レシピ ノ ヤク ニワ タチマセン
著者
阿川 佐和子
/著
著者名ヨミ
アガワ,サワコ
出版者
新潮社
出版年
2024.5
ページ数, 大きさ
216p, 20cm
NDC10版
596.04
一般件名
料理
ISBN
978-4-10-465524-3
内容紹介
珍しく父に褒められるからと、台所仕事をするようになって60年余。アガワが立ち向かう新たな食材、怪しい食材、そして腐りそうとおぼしき食材…。料理に向かう勇猛心が湧いてくるエッセイ。『波』連載を書籍化。
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