資料詳細

NEW

笠原将弘の献立の極み70 貸出可

笠原将弘／[著] -- 扶桑社 -- 2024.5 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	596/2024/	00014893234	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	笠原将弘の献立の極み70 ,
書名ヨミ	カサハラマサヒロノコンダテノキワミナナジュウ
副書名	予約のとれない和食屋
著者	笠原将弘／[著]
著者名ヨミ	カサハラ,マサヒロ
出版者	扶桑社
出版年	2024.5
ページ数, 大きさ	127p, 26cm
NDC１０版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-594-62209-1
注記	『ESSE』別冊
著者紹介	日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」など。
内容紹介	安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。

ページの先頭へ