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毎日食べたいいまどき精進ごはん
貸出中
青江 覚峰/[著] -- オレンジページ -- 2024.7 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
新着図書コーナー
596.2/2024/
00014900187
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
毎日食べたいいまどき精進ごはん ,
書名ヨミ
マイニチ タベタイ イマドキ ショウジン ゴハン
副書名
野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
著者
青江 覚峰
/[著]
著者名ヨミ
アオエ,カクホウ
出版者
オレンジページ
出版年
2024.7
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.21
一般件名
精進料理
ISBN
978-4-86593-664-3
著者紹介
東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。
内容紹介
精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麵と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
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