資料詳細

から揚げつくねギョウザ春巻きの本貸出中

藤井恵／著 -- 主婦と生活社 -- 2024.7 -- 596.33

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2024/	00014900195	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	から揚げつくねギョウザ春巻きの本 ,
書名ヨミ	カラアゲツクネギョウザハルマキノホン
副書名	うちで作るから最高においしい!
著者	藤井恵／著
著者名ヨミ	フジイ,メグミ
出版者	主婦と生活社
出版年	2024.7
ページ数, 大きさ	112p, 26cm
NDC１０版	596.33
一般件名	料理-肉
ISBN	978-4-391-16263-9
注記	「から揚げ、つくね、そぼろの本」(2016年刊)と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」(2017年刊)の再編集
著者紹介	神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。管理栄養士。料理研究家。著書に「「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん」「50歳からのからだ整え2品献立」など。
内容紹介	お財布にやさしい鶏肉&ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子。人気料理家・藤井恵が、お酒もごはんもモリモリすすむ絶品レシピを伝授する。

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