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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611.7/2024/	00014945935	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ニッポンはおいしい! ,
書名ヨミ	ニッポン ワ オイシイ
副書名	食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍
著者	金丸 弘美 ／著
著者名ヨミ	カナマル,ヒロミ
出版者	理工図書
出版年	2024.9
ページ数, 大きさ	215p, 19cm
NDC１０版	611.7
一般件名	農業経営 , 農産製造 , 女性労働者
ISBN	978-4-8446-0965-0
著者紹介	佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「ゆらしぃ島のスローライフ」「田舎力」「創造的な食育ワークショップ」など。
内容紹介	駅前でのオーガニック朝市、漁師直行の魚が並ぶ道の駅、おいしい食体験ができる宿…。活力と秀でたアィディアと行動力と実践と細やかな手仕事で、地域に豊かさをもたらしている女性に焦点をあてて紹介する。

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