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塩クッキーとケーキ
貸出中
加藤 里名/著 -- 家の光協会 -- 2024.10 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
新着図書コーナー
596.6/2024/
00014924039
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
塩クッキーとケーキ ,
書名ヨミ
シオ クッキー ト ケーキ
副書名
甘くないから、軽食にもおつまみにも
著者
加藤 里名
/著
著者名ヨミ
カトウ,リナ
出版者
家の光協会
出版年
2024.10
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
ISBN
978-4-259-56816-0
著者紹介
「ル・コルドン・ブルー・パリ」菓子上級コース卒業。菓子研究家。合同会社Sucreries代表。著書に「はじめてのクッキー缶」など。
内容紹介
塩味やチーズの風味がきいた甘くないクッキーとケーキの作り方を紹介。塩味のクッキーはもちろん、マフィン、ケークサレ、スコーンといった朝食やランチなどの軽食にぴったりのメニュー、お酒に合う大人のお菓子なども掲載。
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