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めんの本 貸出可

有元 葉子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2024.12 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2024/ 00014938690 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル めんの本 ,
書名ヨミ メン ノ ホン
著者 有元 葉子 ／著  
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2024.12
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.38
一般件名 麵類
ISBN 978-4-579-21468-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。著書に「有元家のお弁当」「料理のあいうえお」など。
内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。

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