資料詳細

農家が教える酒つくり貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2024.12 -- 588.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.5/2024/	00014938641	和書	帯出可	在庫
電子書籍	KinoDen	588.5/2024/	70000023435	電子書籍一般	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	農家が教える酒つくり ,
書名ヨミ	ノウカガオシエルサケツクリ
副書名	ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎
著者	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2024.12
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	588.5
一般件名	酒
ISBN	978-4-540-24160-4
内容紹介	つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。

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