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ぜんぶ味わう!国産レモンまるごとレシピ 貸出可

河井 美歩／著 -- NHK出版 -- 2025.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2025/ 00014944649 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ぜんぶ味わう!国産レモンまるごとレシピ ,
書名ヨミ ゼンブ アジワウ コクサン レモン マルゴト レシピ
叢書名 生活実用シリーズ
著者 河井 美歩 ／著  
著者名ヨミ カワイ,ミホ
出版者 NHK出版
出版年 2025.1
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理 , レモン
ISBN 978-4-14-199356-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 料理研究家。テイクアウト専門店オーナーシェフ。書籍や雑誌、ケータリング、イベントなどで活躍。著書に「まるごとレモン」など。
内容紹介 サラダに肉・魚料理から、ご飯にスープ、スイーツやドリンク、「レモン麴」まで、果肉・皮・ワタごと使う、レモンまるごとレシピを紹介します。「NHKまる得マガジン」テキストを再構成。

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