資料詳細

一汁一飯韓定食貸出中

キムナレ／著 -- グラフィック社 -- 2025.2 -- 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2025/	00014969729	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	一汁一飯韓定食 ,
書名ヨミ	イチジュウイッパンカンテイショク
副書名	元気をくれる、身体にやさしい汁物とごはん
著者	キムナレ／著
著者名ヨミ	キム,ナレ
出版者	グラフィック社
出版年	2025.2
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.22
一般件名	料理(朝鮮) , スープ
ISBN	978-4-7661-4033-0
著者紹介	韓国・仁川出身。日本の調理師専門学校で西洋料理を学ぶ。料理研究家。韓国料理教室を主宰。
内容紹介	たらこチゲ/大根ごはん、おからチゲ/えごまの葉のサムパ、茄子の冷や汁/小豆ごはん、よもぎの肉団子汁/うなぎごはん…。体調と季節に合わせて心も身体も満たす、韓国の汁物とごはんの献立を紹介します。

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