卯田 宗平/編 -- 昭和堂 -- 2025.3 -- 384.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 384.3/2025/ 00014967111 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 鵜飼の日本史 ,
書名ヨミ ウカイ ノ ニホンシ
副書名 野生と権力、表象をめぐる1500年
著者 卯田 宗平 /編  
著者名ヨミ ウダ,シュウヘイ
出版者 昭和堂
出版年 2025.3
ページ数, 大きさ 11,394,20p, 22cm
NDC10版 384.36
一般件名 鵜飼-歴史
ISBN 978-4-8122-2405-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 国立民族学博物館グローバル現象研究部教授。専門は環境民俗学、生態人類学。著書に「外来種と淡水漁撈の民俗学」「鵜と人間」「鵜飼いと現代中国」など。
内容紹介 1500年以上の歴史がある日本の鵜飼。古墳時代には鵜飼の鵜を模った埴輪がつくられ、平安時代には朝廷による鵜飼が都周辺で行われた。今なお技術が継承されている鵜飼を時代や地域、分野を超えて総合的に明らかにする。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
鵜飼から何を問うのか 卯田 宗平/著 1-17
ウミウ・カワウ 亀田 佳代子/著 21-39
捕獲技術 卯田 宗平/著 40-57
鵜飼用具 石野 律子/著 58-76
鵜舟 今石 みぎわ/著 77-91
鵜匠装束 夫馬 佳代子/著 92-104
アユ 井口 恵一朗/著 105-118
鵜飼の美術 三戸 信惠/著 119-139
古墳時代の鵜飼 賀来 孝代/著 149-162
平安時代の鵜飼 小川 宏和/著 163-192
鵜飼の表現 水野 裕史/著 193-206
鵜飼制度の変容と鵜匠 筧 真理子/著 207-223
俳諧にみる鵜飼 篠原 徹/著 224-233
近代漁業制度と鵜飼 大塚 清史/著 239-254
生業としての鵜飼 葉杖 哲也/著 255-273
鵜川と鵜飼 宅野 幸徳/著 274-292
鮎鮨と鵜飼 堀 光代/著 293-307
地方公共団体による鵜飼の支援 松田 敏幸/著 308-321
観光資源としての鵜飼 瀬戸 敦子/著 322-337
なぜ野生のウミウにこだわるのか 卯田 宗平/著 338-361