資料詳細

どう進める?オーガニック給食貸出可

関根佳恵／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2025.6 -- 374.94

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	374.9/2025/	00014978688	和書	帯出可	在庫

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タイトル	どう進める?オーガニック給食 ,
書名ヨミ	ドウススメルオーガニックキュウショク
副書名	世界の動向と日本のこれから
叢書名	農文協ブックレット
著者	関根佳恵／著
著者名ヨミ	セキネ,カエ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2025.6
ページ数, 大きさ	99p, 21cm
NDC１０版	374.94
一般件名	学校給食 , 有機農業
ISBN	978-4-540-25111-5
内容紹介	現代社会のさまざまな問題を解決しうるマスターキーとして注目を浴びるオーガニック給食。導入するうえで直面する課題を5つの問いにまとめ、ブラジル・アメリカ・韓国・フランスの先行事例から実現への道のりを示す。

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