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食から未来を変えるフードバンク 貸出可

糸山 智栄／著 -- クリエイツかもがわ -- 2025.7 -- 369.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 369.1/2025/ 00006998587 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食から未来を変えるフードバンク ,
書名ヨミ ショク カラ ミライ オ カエル フード バンク
副書名 瀬戸内食品ロス削減団 続
著者 糸山 智栄 ／著, 今村 主税 ／著, 土手 政幸 ／著, 難波江 任 ／著, 原田 佳子 ／著, 藤原 辰史 ／著, 全国食品ロス削減研究会 ／編  
著者名ヨミ イトヤマ,チエ , イマムラ,チカラ , ドテ,マサユキ , ナバエ,ツトム , ハラダ,ヨシコ , フジハラ,タツシ , ゼンコク ショクヒン ロス サクゲン ケンキュウカイ
出版者 クリエイツかもがわ
出版年 2025.7
ページ数, 大きさ 178p, 21cm
NDC１０版 369.1
NDC８版 611.3
一般件名 フードバンク
ISBN 978-4-86342-394-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 特定非営利活動法人フードバンク岡山理事長。岡山県学童保育連絡協議会会長。
内容紹介 目指すのは、食品ロスがなく食糧支援を必要とする人がいない社会。瀬戸内のフードバンクの活動やそこから得られた新たな知見などを紹介し、フードバンクの秘める意味と可能性を、社会のリアルな姿と交差させながら描き出す。

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