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コーヒー2050年問題 貸出可

武田 淳／著 -- 東京書籍 -- 2025.7 -- 617.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 617.3/2025/ 00006998611 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル コーヒー2050年問題 ,
書名ヨミ コーヒー ニセンゴジュウネン モンダイ
著者 武田 淳 ／著  
著者名ヨミ タケダ,ジュン
出版者 東京書籍
出版年 2025.7
ページ数, 大きさ 255p, 21cm
NDC１０版 617.3
一般件名 コーヒー , 気候変動
ISBN 978-4-487-81859-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。

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