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印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ貸出可

印度カリー子／著 -- 金の星社 -- 2025.7 -- 596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2025/	00006946347	児童和書	帯出可	在庫

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タイトル	印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ ,
書名ヨミ	インドカリーコノカレートスパイスノヒミツ
副書名	いただきます!!
著者	印度カリー子／著, matsu ／挿絵
著者名ヨミ	インドカリーコ , マツ
出版者	金の星社
出版年	2025.7
ページ数, 大きさ	96p, 20cm
NDC１０版	596
一般件名	カレー , 香辛料
ISBN	978-4-323-07566-2
著者紹介	宮城県仙台市出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家。香林館株式会社代表取締役。オリジナルスパイスセットの開発・販売をするほか、レシピ本執筆などで活動。
児童内容紹介	カレー大好き少年・さとる。でも、カレーのルーが何からできているのか、そこに入っているスパイスとはいったい何なのか、まったく知らなかった。「わたしのおばさん、スパイスにくわしいよ」というクラスメート・ひなちゃんのひと言から、さとるとひなちゃんのスパイスをさぐる暑い熱い夏が始まる!
内容紹介	カレーが大好きだがスパイスのことを何も知らないさとるは、クラスメートのひなと、スパイスについて探ることに。隠れた効能、歴史、作り方…。ふたりは知れば知るほどカレーのとりこになって…。レシピ、スパイス図鑑も掲載。

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