資料詳細

じゃんじゃん使えるレモンづくし貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2025.7 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2025/	00006496137	和書	帯出可	在庫
電子書籍	KinoDen	596/2025/	70000027329	電子書籍一般	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	じゃんじゃん使えるレモンづくし ,
書名ヨミ	ジャンジャンツカエルレモンズクシ
副書名	料理とおやつ・ジャム・自分で育てる
著者	農文協／編
著者名ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2025.7
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596
一般件名	料理 , レモン
ISBN	978-4-540-25114-6
内容紹介	皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。

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