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腎臓を若返らせる名医のスープ
貸出中
上月 正博/著 -- 主婦と生活社 -- 2025.10 -- 494.93
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
494.9/2025/
00015091341
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
腎臓を若返らせる名医のスープ ,
書名ヨミ
ジンゾウ オ ワカガエラセル メイイ ノ スープ
著者
上月 正博
/著
著者名ヨミ
コウズキ,マサヒロ
出版者
主婦と生活社
出版年
2025.10
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
,
スープ
ISBN
978-4-391-16557-9
著者紹介
東北大学医学部卒業。同大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。腎臓専門医。日本腎臓リハビリテーション学会理事長などを歴任。日本腎臓財団功労賞受賞。
内容紹介
慢性腎臓病のステージ「G3a」「G3b」「G4」、糖尿病性腎症「第3期」「第4期」の人を対象に、腎機能の悪化を防ぎ、人工透析を遠ざけるスープのレシピを紹介する。腎臓若返り食材、腎臓を労わる食事の基本なども掲載。
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