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日本のうつくしい野菜貸出中

warmerwarmer／著 -- オレンジページ -- 2025.10 -- 626.11

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	626.1/2025/	00013197439	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	日本のうつくしい野菜 ,
書名ヨミ	ニッポンノウツクシイヤサイ
著者	warmerwarmer ／著
著者名ヨミ	ウォーマーウォーマー
出版者	オレンジページ
出版年	2025.10
ページ数, 大きさ	255p, 19cm
NDC１０版	626.11
一般件名	蔬菜 , 品種
ISBN	978-4-86593-759-6
内容紹介	「かつお出汁」の風味がする菜っ葉、カナリア色のきゅうり、皮が白いなす、中が紅色の大根…。日本の宝ともいうべき古来種野菜約200種を、四季別に写真とともに紹介。おすすめの食べ方も掲載する。
内容注記	内容：カンボチャ国からやってきた、日本最古の三毛門南瓜〔豊後国，大友宗麟〕　p138～141．

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