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薬膳せいろ蒸し 貸出中

阪口 珠未／著 -- 自由国民社 -- 2025.10 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 498.5/2025/ 00003327715 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 薬膳せいろ蒸し ,
書名ヨミ ヤクゼン セイロムシ
副書名 からだのトラブル解決ごはん
著者 阪口 珠未 ／著  
著者名ヨミ サカグチ,スミ
出版者 自由国民社
出版年 2025.10
ページ数, 大きさ 142p, 21cm
NDC１０版 498.583
一般件名 薬膳
ISBN 978-4-426-13107-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 株式会社漢方キッチン代表。日本薬科大学、国立北京中医薬大学提携・日本中医学院講師。薬膳スクールと漢方薬店を主宰。著書に「365日のゆる養生」など。
内容紹介 頭痛に「サバのハーブ蒸し」、不眠に「セロリとゆり根の蒸し物」、ぽっこりおなかに「和風蒸しキーマカレー」…。身近な食材が持つ「効能」を生かし、からだと心をやさしく整える「せいろ蒸し」を紹介。12種のタレも掲載。

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