所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	616/2025/	00015057524	児童和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯 3,
書名ヨミ	オコメ ワ ドコカラ キテ ドコ エ イク イネ オコメ ゴハン
各巻書名	学校とお米
著者	稲葉 茂勝 ／著, 服部栄養料理研究会 ／監修, こどもくらぶ ／編
著者名ヨミ	イナバ,シゲカツ , ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者	岩崎書店
出版年	2025.10
ページ数, 大きさ	31p, 29cm
NDC１０版	616.2
一般件名	稲 , 米
ISBN	978-4-265-09261-1
著者紹介	東京都生まれ。東京外国語大学卒。子どもジャーナリストとして活動。NPO法人子ども大学くにたちを設立、同理事長に就任。「SDGs子ども大学運動」を展開。
児童内容紹介	種まき、田植え、水の管理、稲刈(いねか)り…。稲作(いなさく)にはたくさんの人の手間がかかっています。お米がとれるまでのようすと、学校での稲作体験のようすを写真で紹介(しょうかい)。とれたお米を使っておいしいご飯を炊(た)く方法や、ちらしずし、カレーピラフのつくり方もイラストで説明します。
内容紹介	お米はどうやってできるのでしょうか? お米がとれるまでの様子や、学校での稲作体験の様子を写真で紹介。おいしいご飯の炊き方、ちらしずしとカレーピラフのつくり方もイラストで説明します。

ページの先頭へ

目次

パート1 写真で稲作を観察しよう

  1 ビニールハウスで

  2 水田のようす

  田植え いろいろ

  3 水がなくなった水田

  4 稲刈り・脱穀・精米

  お米だけではない日本人が食べてきた穀物

パート2 学校で稲作体験

  1 種もみの準備から

  2 種まきから田植えまで

  3 田んぼが変身

  4 なつかしい日本の農村風景

  5 赤米を育ててみよう

パート3 ご飯を炊いてみよう

  1 おいしいご飯の炊き方

  2 ちらしずしとカレーピラフのつくり方

さくいん

ページの先頭へ