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豊臣家の包丁人
貸出可
木下 昌輝/著 -- 文藝春秋 -- 2025.11 -- 913.6
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
913.6/キノ/
00015056203
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
豊臣家の包丁人 ,
書名ヨミ
トヨトミ ケ ノ ホウチョウニン
著者
木下 昌輝
/著
著者名ヨミ
キノシタ,マサキ
出版者
文藝春秋
出版年
2025.11
ページ数, 大きさ
428p, 19cm
NDC10版
913.6
ISBN
978-4-16-392036-8
著者紹介
奈良県出身。「絵金、闇を塗る」で野村胡堂文学賞、「孤剣の涯て」で本屋が選ぶ時代小説大賞、「愚道一休」で新田次郎文学賞、渡辺淳一文学賞を受賞。
内容紹介
屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁、戦の前に即席のかまどで焼いた下魚の蒲鉾、秀吉と秀長の故郷の味…。豊臣家の天下統一の陰には、凄腕の料理人がいた! 戦国時代の料理に光をあてた天下取り物語。
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