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フードレジームと農業問題 貸出可

フィリップ・マクマイケル／著 -- 明石書店 -- 2025.11 -- 611

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611/2025/ 00015070220 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フードレジームと農業問題 ,
書名ヨミ フード レジーム ト ノウギョウ モンダイ
副書名 資本主義的食農秩序の矛盾と変革
叢書名 グローバル時代の食と農
著者 フィリップ・マクマイケル ／著, 久野 秀二 ／監訳, 平賀 緑 ／訳, 小林 舞 ／訳  
著者名ヨミ マクマイケル,フィリップ , ヒサノ,シュウジ , ヒラガ,ミドリ , コバヤシ,マイ
出版者 明石書店
出版年 2025.11
ページ数, 大きさ 255p, 21cm
NDC１０版 611
一般件名 農業経済
ISBN 978-4-7503-6005-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
注記 原タイトル:Food regimes and agrarian questions
著者紹介 オーストラリア出身。ニューヨーク州立大学で博士号(社会学)を取得。コーネル大学名誉教授。国際社会学会・食農研究部会会長を務めた。
内容紹介 食と農を中心に資本主義を歴史的に捉えるフードレジームの視点から、現代の企業主導のフードレジームを分析。その矛盾により深刻化する農業危機、食料主権運動の動向を論じる。

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