柳谷 みのり/著 -- 主婦と生活社 -- 2025.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2025/ 00015064041 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子 ,
書名ヨミ マフィンガタ デ ツクル カワイイ コメコ ノ オカシ
副書名 米粉を使ってマフィン型ひとつで作れる、とびきりかわいいケーキたち
著者 柳谷 みのり /著  
著者名ヨミ ヤナギダニ,ミノリ
出版者 主婦と生活社
出版年 2025.12
ページ数, 大きさ 88p, 26cm
NDC10版 596.65
一般件名 菓子 , 米粉
ISBN 978-4-391-16588-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。
内容紹介 マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。マフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキを紹介。