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おいしい減塩汁とめん貸出中

本田よう一／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2025.11 -- 596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596/2025/	00015065469	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	おいしい減塩汁とめん ,
書名ヨミ	オイシイゲンエンシルトメン
副書名	目指せ!塩分1日6g
著者	本田よう一／著
著者名ヨミ	ホンダ,ヨウイチ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2025.11
ページ数, 大きさ	111p, 21cm
NDC１０版	596
一般件名	汁物 , スープ , 麵類
ISBN	978-4-7895-1846-8
著者紹介	福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。あったかふくしま観光交流大使。著書に「めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし」など。
内容紹介	うす味でも驚くほどおいしい! 1杯塩分1g以下の汁物、塩分控えめのうどん・そば・ラーメン・アジアめんのレシピを紹介します。汁物に減塩おかずを組み合わせた夕食の献立1週間分も掲載。

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