資料詳細

  • 1 件中、 1 件目
  • NEW

動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく!上達のコツ50 貸出中

手打ち蕎麦研究会／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2025.12 -- 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 596.3/2025/ 00015098809 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく!上達のコツ50 ,
書名ヨミ ドウガ デ ワカル ホンカク ソバウチ コレ デ サ ガ ツク ジョウタツ ノ コツ ゴジュウ
叢書名 メイツ出版のコツがわかる本
著者 手打ち蕎麦研究会 ／著  
著者名ヨミ テウチソバ ケンキュウカイ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2025.12
ページ数, 大きさ 128p, 26cm
NDC１０版 596.38
一般件名 そば
ISBN 978-4-7804-3104-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
注記 「これで差がつく!本格そば打ち上達のコツ50」新装改訂版(2022年刊)の改題改訂
内容紹介 家庭など身近な場所でそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための50のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説する。動画が見られるQRコード付き。

ページの先頭へ