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自炊の風景 貸出中

山口 祐加／著 -- NHK出版 -- 2026.1 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2026/ 00015134497 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 自炊の風景 ,
書名ヨミ ジスイ ノ フウケイ
著者 山口 祐加 ／著  
著者名ヨミ ヤマグチ,ユカ
出版者 NHK出版
出版年 2026.1
ページ数, 大きさ 207p, 19cm
NDC１０版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-14-005759-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 東京都出身。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」、レシピ・エッセイの執筆などで活動。著書に「世界自炊紀行」など。
内容紹介 初めて料理した幼少期、料理家としての独立、結婚、世界の自炊を求め歩いた海外。これまで食べてきた食卓の数々の風景と料理に心が動いた瞬間を活写した、料理家・山口祐加の初エッセイ集。豊富な写真、17のレシピも収録。

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