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うつわと料理のおいしい関係貸出中

柳田栄萬／著 -- 実業之日本社 -- 2026.2 -- 596.9

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	新着図書コーナー	596.9/2026/	00015123730	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	うつわと料理のおいしい関係 ,
書名ヨミ	ウツワトリョウリノオイシイカンケイ
著者	柳田栄萬／著
著者名ヨミ	ヤナギダ,エイマン
出版者	実業之日本社
出版年	2026.2
ページ数, 大きさ	132p, 21cm
NDC１０版	596.9
一般件名	食器 , 料理
ISBN	978-4-408-53904-1
著者紹介	福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。
内容紹介	相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。

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