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ふつうの女性がカフェを開いて20年続ける方法貸出可

飯森麻純／著 -- 彩図社 -- 2026.3 -- 673.98

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	673.9/2026/	00015140726	和書	帯出可	在庫

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タイトル	ふつうの女性がカフェを開いて20年続ける方法 ,
書名ヨミ	フツウノジョセイガカフェオヒライテニジュウネンツズケルホウホウ
著者	飯森麻純／著
著者名ヨミ	イイモリ,マスミ
出版者	彩図社
出版年	2026.3
ページ数, 大きさ	319p, 19cm
NDC１０版	673.98
一般件名	喫茶店
ISBN	978-4-8013-0813-8
注記	「ふつうの女性がカフェを開いて10年続ける方法」(2018年刊)の改題大幅増補再編集
著者紹介	千葉県生まれ。服飾系短期大学卒業。原宿の裏通りに「cafÈ masumiya」をオープン。カフェ開業の個別相談も行う。
内容紹介	集客のしかた、SNSの使いかた、困ったお客様への対応、原価高騰との戦い…。激戦区原宿で、20年カフェを続けてきた著者が、35歳からのスタートでもカフェ経営を成功させるノウハウを、経験を交え解説する。

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