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戦場のベーカリー 貸出中

フェリシティ・スペクター／著 -- 原書房 -- 2026.3 -- 319.386038

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 新着図書コーナー 319.3/2026/ 00015143373 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 戦場のベーカリー ,
書名ヨミ センジョウ ノ ベーカリー
副書名 戦下のウクライナでパンを焼く
著者 フェリシティ・スペクター ／著, 藤沢 町子 ／訳, 齋藤 匠 ／訳  
著者名ヨミ スペクター,フェリシティ , フジサワ,マチコ , サイトウ,タクミ
出版者 原書房
出版年 2026.3
ページ数, 大きさ 285p 図版16p, 19cm
NDC１０版 319.386038
一般件名 ウクライナ-対外関係-ロシア , パン
ISBN 978-4-562-07662-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
注記 原タイトル:Bread & war
著者紹介 テレビの報道記者。ウクライナでボランティアをし、「ベイク・フォー・ウクライナ」の活動を支援。
内容紹介 ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。

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