所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	667/2026/	00015157274	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	かずのこ、なんの魚のたまごかな? ,
書名ヨミ	カズノコ ナンノ サカナ ノ タマゴ カナ
叢書名	おいしい魚のたまごずかん
著者	清水 洋美 ／著, 平井 明夫 ／監修
著者名ヨミ	シミズ,ヒロミ , ヒライ,アキオ
出版者	汐文社
出版年	2026.3
ページ数, 大きさ	31p, 27cm
NDC１０版	667.4
一般件名	にしん , 塩蔵
ISBN	978-4-8113-3266-6
著者紹介	フリーランスの編集者・ライター。自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を行う。著書に「ずかんプランクトン」など。
児童内容紹介	おせち料理(りょうり)にかかせないかずのこは、ニシンのたまごから作(つく)られています。かずのこの作りかたや、ニシンの一生(いっしょう)、日本(にほん)や世界(せかい)で食(た)べられているかずのことニシンの料理などを、たくさんの写真(しゃしん)とイラストで紹介(しょうかい)します。
内容紹介	おせち料理にかかせないかずのこ。たまごのつぶがプチプチして、口の中にうまみが広がります。かずのこの作り方や、たまごから親魚になるまでの生活、日本のかずのことニシンの料理などを、多くの写真とイラストで紹介します。

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目次

●はじめに

●おせち、おいしそう!

●ニシンのたまごだよ!

●たまごの数は、いくつ?

●かずのこを作ってみよう!

●おせちの中には、願いがいっぱい!

●ニシンって、どんな魚?

●ネバネバのたまごを、たくさんうむ

●人や生き物の命をささえる魚

●明治～大正の日本をうるおしたニシン

●かずのことニシンのおいしい料理-日本-

●ニシンのおいしい料理-世界-

●魚卵の親子クイズ どの魚のたまごかな?

●ニシンのことわざ

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