所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	616/2026/	00015165640	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	日本の米大百科 3,
書名ヨミ	ニホン ノ コメ ダイヒャッカ
副書名	47都道府県の米づくり
各巻書名	米と環境
著者	大坪 研一 ／監修, 小泉 光久 ／指導
著者名ヨミ	オオツボ,ケンイチ , コイズミ,ミツヒサ
出版者	小峰書店
出版年	2026.4
ページ数, 大きさ	48p, 29cm
NDC１０版	616.2
一般件名	稲 , 米
ISBN	978-4-338-37803-1
児童内容紹介	みなさんは「米」を毎日どのくらい食べていますか?米どころの北陸、広い平野と温暖な気候の東海、中央部の山岳(さんがく)地帯の3地域からなる中部地方と、酒米やもち米の栽培(さいばい)などがおこなわれている近畿(きんき)地方の米づくりについて、写真や図を用いてわかりやすく説明します。
内容紹介	日本の主食である米について、歴史、生産、流通、食べ方、加工など、あらゆる方向から紹介。3は、中部・近畿地方の気候・地形の特徴、主な品種と米づくりのくふうを写真や図で解説する。コピーして使うワークシート付き。

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目次

はじめに

■中部地方の米づくり

  新潟県

  富山県

  石川県

  福井県

  山梨県

  長野県

  岐阜県

  静岡県

  愛知県

■近畿地方の米づくり

  三重県

  滋賀県

  京都府

  大阪府

  兵庫県

  奈良県

  和歌山県

  インタビュー 滋賀県の米農家 「かっこいい農業」をめざして 吉田農園 吉田道明さん

  !調べてみよう 米に関わる漢字・ことわざ

全巻さくいん

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